Все рецепты
Рецепт яблочного уксуса
Как приготовить натуральный яблочный уксус в домашних условиях? Этот вопрос волнует многих. Яблочный уксус очень полезен, с его помощью можно приготовить очень много вкусных блюд. Предлагаю вам проверенный рецепт.

Печенье с черной смородиной (замороженной/свежей или с вареньем)
Мне очень нравится выпечка с контрастным вкусом. В данном рецепте сладкое тесто прекрасно сочетается с кислинкой от черной смородины. Вы можете взять как замороженную черную смородину, так и свежую. Я готовила из замороженной. Попробуйте приготовить с другими ягодами: клубникой, земляникой, черешней или вишней.

Мясо с черносливом и горчицей, запеченное в фольге
По этому рецепту получается сочное и вкусное мясо. Любители мясных блюд оценят и чернослив.

Мясо в горчице (в духовке в рукаве для запекания)
По этому рецепту мясо получается очень вкусное, ароматное и пикантное. Готовлю так очень часто. Настоящее удовольствие для гурманов. Количество специй регулируйте по своему вкусу. Итак, начинаем? :-)

Рецепт жареной тилапии с зеленью (можно взять любую морскую рыбу)
По этому рецепты Вы сможете быстро приготовить рыбку. Результат - сочная и вкусная рыба.

Очень вкусное мясо, запеченное в духовке (свинина, говядина, птица)
Этот рецепт - измененный рецепт мяса по-французски. Мы сегодня не будем добавлять картофель, который есть в традиционном рецепте. Мне такой вариант гораздо больше нравится. Гарнир лучше приготовить отдельно. Но зато мы добавим помидорки и чеснок для пикантности. Получится нечто особенное и вместе с тем похожее на мясо по-французски.

Творожный торт без выпечки "Творожное чудо"
Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт. Для любителей сладенького - настоящая находка)

Салат "Феерия вкусов"
Очень вкусный и необычный салат. Попробуйте!

Простое и легкое тесто для пиццы
Подходит для любой начинки. Если Вы готовите сладкую пиццу, то добавьте в тесто еще немного сахара.

Пицца с курицей и сыром
Очень вкусная пицца. Попробуйте, Вам понравится.

Мясо (говядина) с курагой
Мне понравилось. Попробуйте и вы!

Вкусное сытное печенье с грибочками
Грибочки сделаны из миндаля и крупного изюма.

Фаршированный перец в томатной заливке
Можно готовить как на плите, так и в духовке.

Гречневая каша с тыквой
Полезно и вкусно!

Яблочный пирог (яблоки можно заменить другими фруктами или вареньем)
Попробовав раз, я в этот пирог просто влюбилась! Этот рецепт дала мне моя любимая подруга.

Котлеты в томатно-майонезном соусе
Любителям котлет с майонезом посвящается.

Тыквенный десерт
Диетический десерт. Я очень люблю тыкву! Можно приготовить на плите (вариант 1 в рецепте), а можно и в пароварке (вариант 2). Выбирайте! Легко и быстро!

Яблочное пюре в пароварке
Полезно и вкусно!

Куриные окорочка в томатно-майонезном соусе (с картофелем)
В этот раз я запекала картофель вместе с окорочками. Но, честно говоря, мне больше нравится картофель, приготовленный отдельно (лучше картофельное пюре). Иначе очень насыщенный вкус у картофеля получается, на любителя.

Куриный (говяжий) бульон с яйцом
Низкокалорийное, легкое блюдо) На 5-литровую кастрюлю:

Картофель, тушеный с курицей и капустой
Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Пирог с капустой и яйцом (из готового дрожжевого теста)
В этот раз тесто я использовала готовое дрожжевое тесто. На мой взгляд, начинка из капусты с яйцом самая вкусная!

Вкусные котлеты с помидором, луком и сыром
Эти котлеты можно как запечь в духовке, так и пожарить. Я предлагаю 2 варианта приготовления "шляпки" у котлеты. №1 - без майонеза, №2 - с майонезом Лично мне первый вариант больше нравится)

Пирог "Полосатик" ("Зебра")
Вкусно и полосато). Добавите сметану - получите сдобный пирог. Добавите кефир - пирог получится более воздушный.

Шарлотка с яблоками
Просто, быстро и вкусно!

Плов с курицей
Простой русский рецепт плова

Гороховый суп с курицей
Предварительно горох замачиваем в воде на ночь (особенно если горох круглый, а не половинками) для его мягкости и ускорения приготовления. На 5-литровую кастрюлю:

Овсяное (геркулесовое) печенье с курагой и миндалем
Курагу можно заменить на другие любые сухофрукты, а миндаль - на Ваши любимые орехи.

Летний овощной салат "Взрыв витаминов"
При приготовлении этого салата я использую сыр "Чечиль". Уж очень мне с ним салат нравится. Но его можно заменить на любой твердый сыр или брынзу, порезав небольшими кубиками.

Кабачки с сыром и помидорами в лаваше (рулет)
Очень вкусное, пикантное и сытное блюдо. Можете использовать любой вид сыра, который есть под рукой.

Оладьи из творога и кабачков
Такие оладьи со сметаной - одно удовольствие!

Кабачки фаршированные (с мясным фаршем)
Получается очень вкусное и ароматное блюдо. При желании можно запечь в духовке.

Запеканка из мясного фарша с макаронами в пикантном соусе
Очень вкусное блюдо. А соус придает пикантность и неповторимость. Очень хорошо было бы в конце приготовления сверху добавить тертый сыр. Но у меня его под рукой не было. Так что советую Вам дополнить рецепт этим ингредиентом. Кроме того, после подготовки ингредиентов блюдо можно не продолжать жарить на плите, а поставить минут на 15-20 в духовку.

Диетические овощные щи с куриной грудкой
Эти щи я назвала диетическими, потому что по рецепту овощи мы не жарим, а сразу варим. Кроме того, используем самое низкокалорийное мясо - мясо индейки или куриную грудку. При желании Вы легко можете заменить мясо на более калорийное, а из овощей предварительно сделать "зажарку", что сделает щи более наваристыми. На 5-литровую кастрюлю:

Ленивые вареники
Можно заготовить впрок, положив в морозильную камеру. Но помните, что каждый слой необходимо закрыть пищевой пленкой, чтобы вареники не склеились.

Диетический фаршированный перец в духовке
Это блюдо я назвала диетическим, т.к. при приготовлении мы ничего не жарим, сметану не используем. Но подавать перчики все же лучше политыми сметаной с зеленью.

Сырный суп с курицей и грибами
При приготовлении используем плавленный сыр. Этот суп может быть приготовлен и без грибов. Все равно будет вкусно.

Сливочный суп с курицей и грибами
Вкусовое сочетание грибов и сливок...шикарно))) Грибы лучше, конечно, брать ароматные. Можно ингредиенты не жарить, а просто добавить вариться в суп. Тогда суп получится менее жирный и калорийный.

Творожники (сырники)
Творожники - довольно простое и быстрое блюдо. Имеет множество вкусовых вариаций при помощи приправ. Вы можете выбрать их по своему вкусу.

Мороженое в дыне
Оформим мороженое в дыне. Ведь так вкуснее и интереснее!

Фаршированный перец в томатно-сметанной заливке
Сочно, вкусно, полезно! Можно запечь в духовке. Будет тоже очень вкусно!

Печень (говяжья, свиная, куриная) в сметанно-горчичном соусе
Вкусно и полезно: в печени очень много полноценных белков, в состав которых входят железо и медь, причём в легкоусвояемой форме.

Кабачковая икра
Заготовим на зиму икру из кабачков? Рецепт может быть изменен по Вашему желанию: можно добавить помидоры, а можно исключить майонез. В любом случае получается очень вкусно.

Банановый коктейль
Очень вкусно! Для малышей молочные коктейли незаменимы, если они не любят молоко! И вкусно, и полезно!

Рыба в молочно-яичной заливке
Это блюдо можно назвать рыбкой в омлете.

Рыба с картофелем под майонезно-сырной шубкой
Очень вкусное и сочное блюдо. Запекается в духовке.

Малиновое варенье
Это довольно легкий рецепт приготовления малинового варенья. Его я заготавливаю каждый год, поскольку оно не только вкусное, но и чрезвычайно полезное: помогает при простуде и гриппе.

Щи с мясом и кабачками
Мало кто готовит щи с кабачками, а зря. Это очень вкусно!

Запеканка из мясного фарша, капусты и риса (ленивые голубцы)
Очень вкусная запеканка. А если из полученного фарша сформировать котлеты, то получатся ленивые голубцы.

Домашний жидкий йогурт (дахи)
Для приготовления домашнего йогурта берем только самые свежие продукты. Чем меньше их срок годности, тем лучше, ведь там меньше консервантов.

Легкий нежный пирог с капустой
Очень нежный и простой в приготовлении пирог.

Курица с грибами
Лучше использовать ароматные грибы. Такие, как белые, подосиновики, подберезовики. В этом случае их необходимо предварительно обжарить или отварить в течение 20 минут. Но я в этот раз взяла то, что было под рукой - шампиньоны.

Мясные котлеты с геркулесом
Котлеты с добавлением геркулеса. Вкусно!

Борщ с рисом
При приготовлении можно использовать любое мясо по Вашему желанию.

Картофельное пюре (мятая картошка)
Это рецепт моей мамочки. Вкуснее картофельного пюре я не пробовала!

Суп с домашней лапшой
Можно купить готовую лапшу, а можно сделать самостоятельно. Рецепт приготовления домашней лапши предлагаю взять следующий: http://edaland.ru/recept/open/id/4 На 5-литровую кастрюлю:

Грибной суп
Для приготовления используется овощной бульон, поэтому это блюдо можно назвать вегетарианским. На 5-литровую кастрюлю:

Вкусное ароматное солёное сало
Судя по составу полезных для человека веществ, свиное сало необходимо для поддержания иммунитета и общего жизненного тонуса, особенно в холодное время года. С ним может сравниться только близкий по составу тюлений жир. Сало, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным и ароматным.

Пасха
Пасха - особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида. Предлагаю свой самый любимый рецепт.

Котлеты с начинкой из сыра
Мне очень нравится это сочетание - мясо и сыр. Используем его в котлетах!

Манник
Используются самые простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Тесто делается очень быстро. Готовый манник можно разрезать пополам, пропитать вареньем или кремом! Очень вкусно!

Суп с рыбными консервами
Этот суп готовится очень быстро. На 5-литровую кастрюлю:

Творожное печенье с корицей
Нежное творожное тесто буквально тает во рту! С молоком особенно вкусно! ☺

Мясная лазанья
Лазанья - гордость итальянцев. И, по-моему, абсолютно заслуженная. Действительно очень вкусно. Но с ней придется повозиться. Размер формы, в которой я запекала лазанью по этому рецепту, 20 на 30 см.

Тесто для лазаньи
Иногда бывает довольно сложно найти в магазинах тесто для лазаньи (листы). Поэтому предлагаю приготовить такое тесто самостоятельно. Лучше использовать муку из твёрдых сортов пшеницы, которая отличается большим содержанием клейковины. Обычно на ней пишут, что это мука для выпечки пасты и (или) макаронных изделий.

Суп с курицей и грибами
Летний супчик. На 5-литровую кастрюлю:

Котлеты с грибами "Ромашка"
Символ Дня семьи,любви и верности - ромашка! Так почему бы нам не оформить котлеты в виде ромашки? Давайте попробуем.

Сладкий пирог с бананами "Банановый рай"
Давайте порадуем близких чем-нибудь вкусненьким? Тем более, что сегодня 8 июля - День семьи,любви и верности. И не забывайте в подобные праздники радовать друг-друга какими-нибудь мелочами-подарками))) Я с удовольствием приготовила этот пирог для любимого мужа.

Суп с курицей, картофелем и вермишелью
Суп с курочкой и вермишелью "Паутинка". На 5-литровую кастрюлю:

Шоколадная колбаса
Любимое лакомство с детства!

Сладкие маффины
Такие нежные. Особенно вкусно с молочком :-) Из данного количества ингредиентов у меня получается 12 маффинов.

Блины (блинчики) "Нежные"
Мой любимый рецепт блинчиков. Начинка подойдет любая. По этому рецепту для жарки используем сковороду с толстым дном.

Пицца с колбасой и сыром
Основа для пиццы - готовое слоеное тесто.

Салат "Тигренок"
Один из моих самых любимых салатов.

Рулетики из семги
Просто и оригинально!

Кисель из варенья
Подойдет любое варенье, в т.ч. и засахаренное!

Салат "Греческий"
Салат, ставший уже классическим на нашей русской кухне. Мой любимый салат!

Салат "Подсолнух"
Сытный салат. Будет украшением любого праздничного стола.

Салат "Морской рай"
Салат очень нежный. Любителям морепродуктов посвящается)))

Суп с молодой крапивой
Очень полезный, легкий и вкусный супчик! На 2-литровую кастрюлю:

Щи с фрикадельками
Готовится быстро, получается вкусно! На 5-литровую кастрюлю:

Куриный суп с макаронами
Суп вкусный. И быстро съедается. Но его желательно кушать свежим, максимум на второй день, потому что со временем макароны "разбухают". Количество ингредиентов указано на пятилитровую кастрюлю.

Курица с картофелем в сметанно-сырном соусе
Нежные и сочные одновременно мясо и картошечка.

Жульен с курицей и шампиньонами
Я просто обожаю жульен! Особенно вместе с курицей и грибами. Попробуйте и вы!

Жаркое с курицей и грибами в горшочках
От блюд, приготовленных в горшочках, веет домашним уютом и теплом. Готовить не так быстро, зато какой результат!

Домашняя лапша
Домашняя лапша - это так здорово! Поэтапный процесс приготовления домашней лапши с фотографиями вы найдете здесь.

Блинчики с творогом и кумкватом
Вкусно и необычно. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 блинчиков диаметром 15 см. Хотя у кого как рука берет.

Бигос с курицей (сосисками)
Я очень люблю это блюдо. И советую вам приготовить! На гарнир отлично подойдет жареная картошечка.

Салат с куриными грудками
Очень вкусно! Давайте попробуем?!

Очень вкусная пицца
Рецепт пиццы снова давать не буду, посмотрите здесь:http://edaland.ru/recept/open/id/141 А начинку сейчас подскажу)

Тонкое тесто для пиццы (как в Иль Патио)
С того момента, как мы попробовали пиццу в Иль Патио, я загорелась желанием сделать пиццу также! Мы сходили на мастер-класс, но рецепт теста оказался коммерческой тайной... Но его мне удалось найти другими путями, спасибо добрым людям. Теперь мы готовим пиццу только так. И нам она очень нравится! Надеюсь, такое тесто полюбите и вы. Итак, на одну пиццу вам понадобится:

Салат с ветчиной и фасолью (пикантный)
У салата немного необычная заправка: чеснок + аджика + томатный соус + немного майонеза. Получается пикантно.

Красная рыба - форель или семга, запеченная в фольге в духовке
Замечательный рецепт. Рыбка получается очень ароматная и вкусная. Мммм... Как мне кажется, этот рецепт форели (семги) будет особенно актуален к Новому году. Или к любому другому празднику.