Все рецепты
Простое и легкое тесто для пиццы
Подходит для любой начинки. Если Вы готовите сладкую пиццу, то добавьте в тесто еще немного сахара.
Подходит для любой начинки. Если Вы готовите сладкую пиццу, то добавьте в тесто еще немного сахара.
Яблочный пирог (яблоки можно заменить другими фруктами или вареньем)
Попробовав раз, я в этот пирог просто влюбилась! Этот рецепт дала мне моя любимая подруга.
Попробовав раз, я в этот пирог просто влюбилась! Этот рецепт дала мне моя любимая подруга.
Тыквенный десерт
Диетический десерт. Я очень люблю тыкву! Можно приготовить на плите (вариант 1 в рецепте), а можно и в пароварке (вариант 2). Выбирайте! Легко и быстро!
Диетический десерт. Я очень люблю тыкву! Можно приготовить на плите (вариант 1 в рецепте), а можно и в пароварке (вариант 2). Выбирайте! Легко и быстро!
Куриные окорочка в томатно-майонезном соусе (с картофелем)
В этот раз я запекала картофель вместе с окорочками. Но, честно говоря, мне больше нравится картофель, приготовленный отдельно (лучше картофельное пюре). Иначе очень насыщенный вкус у картофеля получается, на любителя.
В этот раз я запекала картофель вместе с окорочками. Но, честно говоря, мне больше нравится картофель, приготовленный отдельно (лучше картофельное пюре). Иначе очень насыщенный вкус у картофеля получается, на любителя.
Пирог с капустой и яйцом (из готового дрожжевого теста)
В этот раз тесто я использовала готовое дрожжевое тесто. На мой взгляд, начинка из капусты с яйцом самая вкусная!
В этот раз тесто я использовала готовое дрожжевое тесто. На мой взгляд, начинка из капусты с яйцом самая вкусная!
Вкусные котлеты с помидором, луком и сыром
Эти котлеты можно как запечь в духовке, так и пожарить. Я предлагаю 2 варианта приготовления "шляпки" у котлеты. №1 - без майонеза, №2 - с майонезом Лично мне первый вариант больше нравится)
Эти котлеты можно как запечь в духовке, так и пожарить. Я предлагаю 2 варианта приготовления "шляпки" у котлеты. №1 - без майонеза, №2 - с майонезом Лично мне первый вариант больше нравится)
Пирог "Полосатик" ("Зебра")
Вкусно и полосато). Добавите сметану - получите сдобный пирог. Добавите кефир - пирог получится более воздушный.
Вкусно и полосато). Добавите сметану - получите сдобный пирог. Добавите кефир - пирог получится более воздушный.
Гороховый суп с курицей
Предварительно горох замачиваем в воде на ночь (особенно если горох круглый, а не половинками) для его мягкости и ускорения приготовления. На 5-литровую кастрюлю:
Предварительно горох замачиваем в воде на ночь (особенно если горох круглый, а не половинками) для его мягкости и ускорения приготовления. На 5-литровую кастрюлю:
Овсяное (геркулесовое) печенье с курагой и миндалем
Курагу можно заменить на другие любые сухофрукты, а миндаль - на Ваши любимые орехи.
Курагу можно заменить на другие любые сухофрукты, а миндаль - на Ваши любимые орехи.
Летний овощной салат "Взрыв витаминов"
При приготовлении этого салата я использую сыр "Чечиль". Уж очень мне с ним салат нравится. Но его можно заменить на любой твердый сыр или брынзу, порезав небольшими кубиками.
При приготовлении этого салата я использую сыр "Чечиль". Уж очень мне с ним салат нравится. Но его можно заменить на любой твердый сыр или брынзу, порезав небольшими кубиками.
Борщ с курицей (с говядиной, свининой можно использовать этот же рецепт)
Ммм...вместе со сметаной борщ просто объедение.
Ммм...вместе со сметаной борщ просто объедение.
Кабачки с сыром и помидорами в лаваше (рулет)
Очень вкусное, пикантное и сытное блюдо. Можете использовать любой вид сыра, который есть под рукой.
Очень вкусное, пикантное и сытное блюдо. Можете использовать любой вид сыра, который есть под рукой.
Кабачки фаршированные (с мясным фаршем)
Получается очень вкусное и ароматное блюдо. При желании можно запечь в духовке.
Получается очень вкусное и ароматное блюдо. При желании можно запечь в духовке.
Запеканка из мясного фарша с макаронами в пикантном соусе
Очень вкусное блюдо. А соус придает пикантность и неповторимость. Очень хорошо было бы в конце приготовления сверху добавить тертый сыр. Но у меня его под рукой не было. Так что советую Вам дополнить рецепт этим ингредиентом. Кроме того, после подготовки ингредиентов блюдо можно не продолжать жарить на плите, а поставить минут на 15-20 в духовку.
Очень вкусное блюдо. А соус придает пикантность и неповторимость. Очень хорошо было бы в конце приготовления сверху добавить тертый сыр. Но у меня его под рукой не было. Так что советую Вам дополнить рецепт этим ингредиентом. Кроме того, после подготовки ингредиентов блюдо можно не продолжать жарить на плите, а поставить минут на 15-20 в духовку.
Диетические овощные щи с куриной грудкой
Эти щи я назвала диетическими, потому что по рецепту овощи мы не жарим, а сразу варим. Кроме того, используем самое низкокалорийное мясо - мясо индейки или куриную грудку. При желании Вы легко можете заменить мясо на более калорийное, а из овощей предварительно сделать "зажарку", что сделает щи более наваристыми. На 5-литровую кастрюлю:
Эти щи я назвала диетическими, потому что по рецепту овощи мы не жарим, а сразу варим. Кроме того, используем самое низкокалорийное мясо - мясо индейки или куриную грудку. При желании Вы легко можете заменить мясо на более калорийное, а из овощей предварительно сделать "зажарку", что сделает щи более наваристыми. На 5-литровую кастрюлю:
Ленивые вареники
Можно заготовить впрок, положив в морозильную камеру. Но помните, что каждый слой необходимо закрыть пищевой пленкой, чтобы вареники не склеились.
Можно заготовить впрок, положив в морозильную камеру. Но помните, что каждый слой необходимо закрыть пищевой пленкой, чтобы вареники не склеились.
Диетический фаршированный перец в духовке
Это блюдо я назвала диетическим, т.к. при приготовлении мы ничего не жарим, сметану не используем. Но подавать перчики все же лучше политыми сметаной с зеленью.
Это блюдо я назвала диетическим, т.к. при приготовлении мы ничего не жарим, сметану не используем. Но подавать перчики все же лучше политыми сметаной с зеленью.
Сырный суп с курицей и грибами
При приготовлении используем плавленный сыр. Этот суп может быть приготовлен и без грибов. Все равно будет вкусно.
При приготовлении используем плавленный сыр. Этот суп может быть приготовлен и без грибов. Все равно будет вкусно.
Сливочный суп с курицей и грибами
Вкусовое сочетание грибов и сливок...шикарно))) Грибы лучше, конечно, брать ароматные. Можно ингредиенты не жарить, а просто добавить вариться в суп. Тогда суп получится менее жирный и калорийный.
Вкусовое сочетание грибов и сливок...шикарно))) Грибы лучше, конечно, брать ароматные. Можно ингредиенты не жарить, а просто добавить вариться в суп. Тогда суп получится менее жирный и калорийный.
Творожники (сырники)
Творожники - довольно простое и быстрое блюдо. Имеет множество вкусовых вариаций при помощи приправ. Вы можете выбрать их по своему вкусу.
Творожники - довольно простое и быстрое блюдо. Имеет множество вкусовых вариаций при помощи приправ. Вы можете выбрать их по своему вкусу.
Фаршированный перец в томатно-сметанной заливке
Сочно, вкусно, полезно! Можно запечь в духовке. Будет тоже очень вкусно!
Сочно, вкусно, полезно! Можно запечь в духовке. Будет тоже очень вкусно!
Печень (говяжья, свиная, куриная) в сметанно-горчичном соусе
Вкусно и полезно: в печени очень много полноценных белков, в состав которых входят железо и медь, причём в легкоусвояемой форме.
Вкусно и полезно: в печени очень много полноценных белков, в состав которых входят железо и медь, причём в легкоусвояемой форме.
Кабачковая икра
Заготовим на зиму икру из кабачков? Рецепт может быть изменен по Вашему желанию: можно добавить помидоры, а можно исключить майонез. В любом случае получается очень вкусно.
Заготовим на зиму икру из кабачков? Рецепт может быть изменен по Вашему желанию: можно добавить помидоры, а можно исключить майонез. В любом случае получается очень вкусно.
Банановый коктейль
Очень вкусно! Для малышей молочные коктейли незаменимы, если они не любят молоко! И вкусно, и полезно!
Очень вкусно! Для малышей молочные коктейли незаменимы, если они не любят молоко! И вкусно, и полезно!
Малиновое варенье
Это довольно легкий рецепт приготовления малинового варенья. Его я заготавливаю каждый год, поскольку оно не только вкусное, но и чрезвычайно полезное: помогает при простуде и гриппе.
Это довольно легкий рецепт приготовления малинового варенья. Его я заготавливаю каждый год, поскольку оно не только вкусное, но и чрезвычайно полезное: помогает при простуде и гриппе.
Запеканка из мясного фарша, капусты и риса (ленивые голубцы)
Очень вкусная запеканка. А если из полученного фарша сформировать котлеты, то получатся ленивые голубцы.
Очень вкусная запеканка. А если из полученного фарша сформировать котлеты, то получатся ленивые голубцы.
Домашний жидкий йогурт (дахи)
Для приготовления домашнего йогурта берем только самые свежие продукты. Чем меньше их срок годности, тем лучше, ведь там меньше консервантов.
Для приготовления домашнего йогурта берем только самые свежие продукты. Чем меньше их срок годности, тем лучше, ведь там меньше консервантов.
Курица с грибами
Лучше использовать ароматные грибы. Такие, как белые, подосиновики, подберезовики. В этом случае их необходимо предварительно обжарить или отварить в течение 20 минут. Но я в этот раз взяла то, что было под рукой - шампиньоны.
Лучше использовать ароматные грибы. Такие, как белые, подосиновики, подберезовики. В этом случае их необходимо предварительно обжарить или отварить в течение 20 минут. Но я в этот раз взяла то, что было под рукой - шампиньоны.
Картофельное пюре (мятая картошка)
Это рецепт моей мамочки. Вкуснее картофельного пюре я не пробовала!
Это рецепт моей мамочки. Вкуснее картофельного пюре я не пробовала!
Суп с домашней лапшой
Можно купить готовую лапшу, а можно сделать самостоятельно. Рецепт приготовления домашней лапши предлагаю взять следующий: http://edaland.ru/recept/open/id/4 На 5-литровую кастрюлю:
Можно купить готовую лапшу, а можно сделать самостоятельно. Рецепт приготовления домашней лапши предлагаю взять следующий: http://edaland.ru/recept/open/id/4 На 5-литровую кастрюлю:
Грибной суп
Для приготовления используется овощной бульон, поэтому это блюдо можно назвать вегетарианским. На 5-литровую кастрюлю:
Для приготовления используется овощной бульон, поэтому это блюдо можно назвать вегетарианским. На 5-литровую кастрюлю:
Вкусное ароматное солёное сало
Судя по составу полезных для человека веществ, свиное сало необходимо для поддержания иммунитета и общего жизненного тонуса, особенно в холодное время года. С ним может сравниться только близкий по составу тюлений жир. Сало, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным и ароматным.
Судя по составу полезных для человека веществ, свиное сало необходимо для поддержания иммунитета и общего жизненного тонуса, особенно в холодное время года. С ним может сравниться только близкий по составу тюлений жир. Сало, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным и ароматным.
Пасха
Пасха - особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида. Предлагаю свой самый любимый рецепт.
Пасха - особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида. Предлагаю свой самый любимый рецепт.
Котлеты с начинкой из сыра
Мне очень нравится это сочетание - мясо и сыр. Используем его в котлетах!
Мне очень нравится это сочетание - мясо и сыр. Используем его в котлетах!
Манник
Используются самые простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Тесто делается очень быстро. Готовый манник можно разрезать пополам, пропитать вареньем или кремом! Очень вкусно!
Используются самые простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Тесто делается очень быстро. Готовый манник можно разрезать пополам, пропитать вареньем или кремом! Очень вкусно!
Творожное печенье с корицей
Нежное творожное тесто буквально тает во рту! С молоком особенно вкусно! ☺
Нежное творожное тесто буквально тает во рту! С молоком особенно вкусно! ☺
Мясная лазанья
Лазанья - гордость итальянцев. И, по-моему, абсолютно заслуженная. Действительно очень вкусно. Но с ней придется повозиться. Размер формы, в которой я запекала лазанью по этому рецепту, 20 на 30 см.
Лазанья - гордость итальянцев. И, по-моему, абсолютно заслуженная. Действительно очень вкусно. Но с ней придется повозиться. Размер формы, в которой я запекала лазанью по этому рецепту, 20 на 30 см.
Тесто для лазаньи
Иногда бывает довольно сложно найти в магазинах тесто для лазаньи (листы). Поэтому предлагаю приготовить такое тесто самостоятельно. Лучше использовать муку из твёрдых сортов пшеницы, которая отличается большим содержанием клейковины. Обычно на ней пишут, что это мука для выпечки пасты и (или) макаронных изделий.
Иногда бывает довольно сложно найти в магазинах тесто для лазаньи (листы). Поэтому предлагаю приготовить такое тесто самостоятельно. Лучше использовать муку из твёрдых сортов пшеницы, которая отличается большим содержанием клейковины. Обычно на ней пишут, что это мука для выпечки пасты и (или) макаронных изделий.
Котлеты с грибами "Ромашка"
Символ Дня семьи,любви и верности - ромашка! Так почему бы нам не оформить котлеты в виде ромашки? Давайте попробуем.
Символ Дня семьи,любви и верности - ромашка! Так почему бы нам не оформить котлеты в виде ромашки? Давайте попробуем.
Сладкий пирог с бананами "Банановый рай"
Давайте порадуем близких чем-нибудь вкусненьким? Тем более, что сегодня 8 июля - День семьи,любви и верности. И не забывайте в подобные праздники радовать друг-друга какими-нибудь мелочами-подарками))) Я с удовольствием приготовила этот пирог для любимого мужа.
Давайте порадуем близких чем-нибудь вкусненьким? Тем более, что сегодня 8 июля - День семьи,любви и верности. И не забывайте в подобные праздники радовать друг-друга какими-нибудь мелочами-подарками))) Я с удовольствием приготовила этот пирог для любимого мужа.
Суп с курицей, картофелем и вермишелью
Суп с курочкой и вермишелью "Паутинка". На 5-литровую кастрюлю:
Суп с курочкой и вермишелью "Паутинка". На 5-литровую кастрюлю:
Сладкие маффины
Такие нежные. Особенно вкусно с молочком :-) Из данного количества ингредиентов у меня получается 12 маффинов.
Такие нежные. Особенно вкусно с молочком :-) Из данного количества ингредиентов у меня получается 12 маффинов.
Блины (блинчики) "Нежные"
Мой любимый рецепт блинчиков. Начинка подойдет любая. По этому рецепту для жарки используем сковороду с толстым дном.
Мой любимый рецепт блинчиков. Начинка подойдет любая. По этому рецепту для жарки используем сковороду с толстым дном.
Куриный суп с макаронами
Суп вкусный. И быстро съедается. Но его желательно кушать свежим, максимум на второй день, потому что со временем макароны "разбухают". Количество ингредиентов указано на пятилитровую кастрюлю.
Суп вкусный. И быстро съедается. Но его желательно кушать свежим, максимум на второй день, потому что со временем макароны "разбухают". Количество ингредиентов указано на пятилитровую кастрюлю.
Жульен с курицей и шампиньонами
Я просто обожаю жульен! Особенно вместе с курицей и грибами. Попробуйте и вы!
Я просто обожаю жульен! Особенно вместе с курицей и грибами. Попробуйте и вы!
Жаркое с курицей и грибами в горшочках
От блюд, приготовленных в горшочках, веет домашним уютом и теплом. Готовить не так быстро, зато какой результат!
От блюд, приготовленных в горшочках, веет домашним уютом и теплом. Готовить не так быстро, зато какой результат!
Домашняя лапша
Домашняя лапша - это так здорово! Поэтапный процесс приготовления домашней лапши с фотографиями вы найдете здесь.
Домашняя лапша - это так здорово! Поэтапный процесс приготовления домашней лапши с фотографиями вы найдете здесь.
Блинчики с творогом и кумкватом
Вкусно и необычно. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 блинчиков диаметром 15 см. Хотя у кого как рука берет.
Вкусно и необычно. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 блинчиков диаметром 15 см. Хотя у кого как рука берет.
Бигос с курицей (сосисками)
Я очень люблю это блюдо. И советую вам приготовить! На гарнир отлично подойдет жареная картошечка.
Я очень люблю это блюдо. И советую вам приготовить! На гарнир отлично подойдет жареная картошечка.
